Wie Ihr wisst, haben uns Lisa und Maria, zwei unserer Volontärinnen, über einen Monat lang bei BuKi unterstützt. Eines ihrer letzten Projekte, bevor sie uns wieder verlassen haben, war das Planen und Bauen einer Kräuterspirale.
Maria setzte sich also mit Betreuerin Edit und ihrer Jugendgruppe zusammen und besprach alle wichtigen Rahmenbedingungen, denn bei solch einem Projekt bedarf es einer genauen Struktur.
Es mussten also Ziegelsteine und Erde sowie Sand organisiert werden und die Werkzeuge und Materialien sowie der Ablauf mussten besprochen werden. Außerdem musste der Bauplatz vorbereitet werden, indem Unkraut gejätet und Sand verteilt wurde.
Maria rückte also mit 4 Jugendlichen im Schlepptau zur Tat und gemeinsam begannen sie die Steine zu einer Spirale zu formen. Diese wurde dann mit der Erde befüllt und dann ging es ans Eingemachte. Eine Kräuterpflanze nach der anderen wurde der Reihe nach in die Erde gesetzt.
Und fertig war die kreative Kräuterspirale.
Trotz der anstrengenden Arbeit waren schlussendlich alle glücklich, das Projekt gemeinsam gemeistert zu haben. Die Kräuterspirale dient nicht nur der Verfeinerung von Gerichten, sondern bietet auch Spielraum für weitere Projekte mit den Kindern. So können beispielsweise Kräuteröle, Kräuterquark oder –salz hergestellt werden. Durch das Projekt lernen die Kinder nicht nur Pflanzen bzw. Kräuter kennen, sondern auch und wie diese gepflegt und verarbeitet werden.
Übrigens: Die Kräuter haben einen weiten Weg hinter sich. Sie haben Lisa und Maria auf ihrer Reise von Deutschland nach Cidreag 2000 km und 17 Tage lang begleitet. Wenn diese Kräuter nicht Wind und Wetter überleben, was dann?
